役立たずなレシピ

料理のレシピはその通り作ればなんとか形になるでしょ。

コーヒーの淹れ方レシピだったら？



うちの店は注文を受けてから生豆を培煎して挽く。

ここまでは機械がやってくれるからいい。



問題はそこから先。



文章で書かれたレシピ通り淹れても、う～ん。

コーヒーの淹れ方のレシピなんて、数行。

内容的に難しいものではない。



だけどさ、月下が淹れると雑味がでる。



旦那は云う。「雑念が多いんだよ」

ん～にゃ、経験不足と分析した。



ねぇ、ブルマンで練習してもいい？